भारत फ़ूड सरप्लस देश, वैश्विक खाद्य सुरक्षा के समाधान प्रदान करने पर काम कर रहा है: पीएम मोदी

प्रधानमंत्री मोदी ने 32वीं अंतर्राष्ट्रीय कृषि अर्थशास्त्री सम्मेलन का उद्घाटन किया

प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने 3 अगस्त को कहा कि भारत एक फ़ूड सरप्लस देश बन गया है और वैश्विक खाद्य और पोषण सुरक्षा के लिए समाधान प्रदान करने पर काम कर रहा है। उन्होंने यह बातें नई दिल्ली में आयोजित 32वें अंतर्राष्ट्रीय कृषि अर्थशास्त्री सम्मेलन के उद्घाटन के दौरान कही। यह सम्मेलन 65 वर्षों बाद भारत में आयोजित किया जा रहा है।

सतत कृषि पर केंद्रित है 2024-25 का बजट

प्रधानमंत्री ने कहा कि 2024-25 का केंद्रीय बजट सतत कृषि पर केंद्रित है। उन्होंने यह भी बताया कि पिछली बार जब यह सम्मेलन नई दिल्ली में आयोजित किया गया था, तब भारत ने स्वतंत्रता प्राप्त की थी और यह देश की कृषि और खाद्य सुरक्षा के लिए एक चुनौतीपूर्ण समय था। उन्होंने कहा- “अब, भारत एक खाद्य अधिशेष देश है।”

भारत दुनिया में नंबर एक दूध, दाल और मसालों का उत्पादक

प्रधानमंत्री मोदी ने बताया कि भारत अब दूध, दाल और मसालों का दुनिया में सबसे बड़ा उत्पादक है। साथ ही भारत खाद्यान्न, फल, सब्जियां, कपास, चीनी और चाय का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक बन गया है। उन्होंने कहा- “एक समय था जब भारत की खाद्य सुरक्षा दुनिया के लिए एक चिंता का विषय थी। अब भारत वैश्विक खाद्य सुरक्षा और वैश्विक पोषण सुरक्षा के समाधान प्रदान करने पर काम कर रहा है।”

जलवायु सहिष्णु फसलें और प्राकृतिक खेती

प्रधानमंत्री मोदी ने बताया कि भारत ने पिछले 10 वर्षों में 1900 नई जलवायु सहिष्णु फसलों की किस्में प्रदान की हैं। उन्होंने यह भी कहा कि देश रासायनिक मुक्त प्राकृतिक खेती को बढ़ावा दे रहा है और पेट्रोल में 20 प्रतिशत एथेनॉल मिश्रण के लक्ष्य की ओर बढ़ रहा है।

वैश्विक कृषि चुनौतियों के प्रति भारत की सक्रियता

इस सम्मेलन का आयोजन अंतर्राष्ट्रीय कृषि अर्थशास्त्री संघ द्वारा किया गया है और यह 2 से 7 अगस्त तक चलेगा। इस साल के सम्मेलन का विषय “सतत कृषि-खाद्य प्रणालियों की ओर परिवर्तन” है। इस सम्मेलन के माध्यम से भारत की सक्रियता को वैश्विक कृषि चुनौतियों के प्रति उजागर किया जाएगा और देश की कृषि अनुसंधान और नीति में प्रगति को प्रदर्शित किया जाएगा।

युवा शोधकर्ताओं और अग्रणी पेशेवरों के लिए मंच

इस आयोजन से युवा शोधकर्ताओं और अग्रणी पेशेवरों को अपने कार्य को प्रस्तुत करने और वैश्विक समकक्षों के साथ नेटवर्क बनाने का अवसर मिलेगा। इसका उद्देश्य शोध संस्थानों और विश्वविद्यालयों के बीच साझेदारी को मजबूत करना, राष्ट्रीय और वैश्विक स्तर पर नीतिगत निर्णयों को प्रभावित करना, और डिजिटल कृषि और सतत कृषि-खाद्य प्रणालियों में भारत की प्रगति को प्रदर्शित करना है।